La Rizzi Azienda Vitivinicola è nata nel 1974 nel cuore delle Langhe per opera di Ernesto Dellapiana, ed oggi i figli Enrico (enologo) e Jole portano avanti la gestione. Rizzi ha 3cru di Barbaresco (Rizzi -all’interno del quale troviamo la Vigna Boito per la Riserva- Nervo e Pajorè). La loro agricoltura è da sempre sostenibile, con l’uso di sovescio e confusione sessule. Affinamento in botti da 50Hl di rovere di slavonia e vasche di cemento.
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Barbaresco Rizzi DOCG
Uvaggio
Nebbiolo
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Barbaresco Nervo DOCG
Uvaggio
Nebbiolo
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Barbaresco Pajorè DOCG
Uvaggio
Nebbiolo
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Barbareso Rizzi Riserva “Vigna Boito” DOCG
Uvaggio
Nebbiolo
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Langhe Nebbiolo DOC
Uvaggio
Nebbiolo
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Barbera d’Alba DOC
Uvaggio
Barbera
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Dolcetto d’Alba DOC
Uvaggio
Dolcetto
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Alta Langa DOCG
Uvaggio
Chardonnay, Pinot Nero
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Langhe Chardonnay DOC
Uvaggio
Chardonnay
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“Sterbu” Langhe Chardonnay DOC
Uvaggio
Chardonnay
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Moscato d’Asti DOCG
Uvaggio
Moscato
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“Frimaio” vino di uve stramature
Uvaggio
Moscato
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Vermouth di Torino
Uvaggio
Moscato con vino di due stramature
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Grappa di Barbaresco
Uvaggio
Vinacce di uve Barbaresco